U3F1ZWV6ZTE5NjcxNjMwNDE5OTM1X0ZyZWUxMjQxMDU2NTQ5MTU5MA==

وصفة كريب / Crepes Recipe

 Crepes Recipe
وصفة كريب

وصفة كريب / Crepes Recipe

Prep _ تجهيز

10 mins

Cook _ طبخ

20 mins

Total _ المجموع

30 mins

Servings _ حصص 

4

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

Ingredients
مكونات


(1) cup all-purpose flour

(1) كوب دقيق لجميع الأغراض

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

(2) large eggs

(2) بيض كبير

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

(½) cup milk

(½) كوب حليب

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

(½) cup water

(½) كوب ماء

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

(¼) teaspoon salt

(¼) ملعقة صغيرة ملح

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

(2) tablespoons butter, melted

(2) ملاعق كبيرة زبدة مذابة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

Directions 
التعليمات

( 1 )

In a large mixing bowl, whisk together flour and eggs. Add milk and water gradually, while stirring, to mix together. Add salt and butter. Mix until smooth.

في وعاء خلط كبير ، اخفقي الطحين والبيض معًا. أضيفي الحليب والماء تدريجيًا مع التحريك لخلطهما معًا. يضاف الملح والزبدة. تخلط حتى تصبح ناعمة.

( 2 )

Heat a frying pan lightly greased with oil over a medium to high heat. Pour or scoop the batter onto the baking sheet, using about a (quarter cup) per crepe. Tilt the pan in a circular motion so that the mixture covers the surface evenly.

سخني مقلاة مدهونة قليلاً بالزيت على نار بين متوسطة و عالية. اسكب الخليط أو اغرفه على صينية الخبز ، باستخدام (ربع كوب) تقريبًا لكل كريب. قم بإمالة المقلاة بحركة دائرية بحيث يغطي الخليط السطح بالتساوي.

( 3 )

Cook the crepe for about (2 minutes), until the bottom is light brown. Loosen with a spatula, turn and cook the other side. Serve hot.

اطهي الكريب لمدة (دقيقتين) حتى يصبح قاعها بني فاتح. قم بفكها باستخدام ملعقة ، اقلبها واطبخ الجانب الآخر. يقدم ساخنا.

Bon Apetit
بالعافية
Comments
No comments
Post a Comment

Post a Comment

NameEmailMessage