U3F1ZWV6ZTE5NjcxNjMwNDE5OTM1X0ZyZWUxMjQxMDU2NTQ5MTU5MA==

وصفة كرات لحم هاواي / Hawaiian Meatballs Recipe

 Hawaiian Meatballs Recipe
وصفة كرات لحم هاواي

وصفة كرات لحم هاواي / Hawaiian Meatballs Recipe

Prep _ تجهيز

20 mins

Cook _ طبخ

30 mins

Total _ المجموع

50  mins

Servings _ حصص 


ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

Ingredients
مكونات

(1) pound ground beef / رطل (kg0.45) لحم مفروم

(½) teaspoon ground ginger / نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون

(¼) teaspoon garlic powder / ربع ملعقة صغيرة مسحوق ثوم

(¼) teaspoon ground black pepper / ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

(1) can pineapple chunks, juice reserved / علبة أناناس قطع واحفظ العصير

(⅓) cup water, or as needed / نصف كوب ماء أو حسب الحاجة

(¼) cup brown sugar / ربع كوب سكر بني

(2) tablespoons cornstarch / ملاعق كبيرة نشا ذرة

(¼) cup white vinegar / ربع كوب خل أبيض

(1) tablespoon soy sauce / ملعقة كبيرة صلصة الصويا

(1) green bell pepper, chopped / فليفلة خضراء مفرومة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

Directions 
التعليمات

(1)

Mix together ground beef, ginger, garlic powder, and pepper until well combined. Form into meatballs.

اخلطي اللحم المفروم والزنجبيل ومسحوق الثوم والفلفل معًا حتى تمتزج جيدًا. تشكل على شكل كرات اللحم.

(2)

Saute meatballs in a large frying pan over medium-high heat until browned, about 10 minutes. Remove meatballs to a plate, reserving the pan drippings.

تُقلى كرات اللحم في مقلاة كبيرة على نار بين متوسطة وعالية حتى تحمر لمدة 10 دقائق. تُرفع كرات اللحم إلى طبق مع الاحتفاظ بمرق المقلاة.

(3)

While the meatballs are cooking, pour juice from the canned pineapple into a liquid measuring cup and add enough water to make 1 cup. Mix brown sugar and cornstarch in a small bowl.

أثناء طهي كرات اللحم ، اسكبي عصير الأناناس المعلب في كوب قياس السائل وأضيفي كمية كافية من الماء لعمل كوب واحد. اخلطي السكر البني ونشا الذرة في وعاء صغير.

(4)

Add pineapple juice and brown sugar mixtures to the warm pan drippings. Add vinegar and soy sauce and bring to a boil. Cook until sauce thickens, 2 to 3 minutes. Add meatballs, pineapple chunks, and green pepper. Simmer until meatballs are no longer pink inside, about 10 minutes.

أضف عصير الأناناس ومزيج السكر البني إلى المقلاة الدافئة. يُضاف الخل وصلصة الصويا ويُغلى المزيج. يُطهى المزيج حتى تتكاثف الصلصة ، من 2 إلى 3 دقائق. أضيفي كرات اللحم وقطع الأناناس والفلفل الأخضر. يُطهى على نار خفيفة حتى تنضج كرات اللحم من الداخل ، حوالي 10 دقائق.


Bon Apetit
بالعافية
Comments
No comments
Post a Comment

Post a Comment

NameEmailMessage