U3F1ZWV6ZTE5NjcxNjMwNDE5OTM1X0ZyZWUxMjQxMDU2NTQ5MTU5MA==

وصفة ستيك بالفلفل / Pepper Steak Recipe

 Pepper Steak Recipe
وصفة ستيك بالفلفل

Prep _ تجهيز

20 m

Cook _ طبخ

4h 10m

Total _ المجموع

4h 30m

Servings _ حصص 

6

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

Ingredients
مكونات


(2) pounds beef sirloin, cut into (2) inch strips

(2) رطل من لحم الخاصرة ، مقطعة إلى شرائح (2) بوصة

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

garlic powder to taste

مسحوق الثوم حسب الرغبة

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

(3) tablespoons vegetable oil

(3) ملاعق كبيرة زيت نباتي

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

(1) cube beef bouillon

(1) مكعب مرق لحم بقري

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

(1/4) cup hot water

(1/4) كوب ماء ساخن

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

(1) tablespoon cornstarch

(1) ملعقة كبيرة نشا ذرة

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

(1/2) cup chopped onion

(1/2) كوب بصل مقطع

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

(2) large green bell peppers, roughly chopped

(2) حبة فليفلة خضراء كبيرة مفرومة خشنة

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

(1) can stewed tomatoes, with liquid

(1) يمكن طهي الطماطم مع السائل

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

(3) tablespoons soy sauce

(3) ملاعق كبيرة صلصة الصويا

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

(1) teaspoon white sugar

(1) ملعقة صغيرة سكر أبيض

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

(1) teaspoon salt

(1) ملعقة صغيرة ملح

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

Directions 
التعليمات

( 1 )

Sprinkle strips of sirloin with garlic powder to taste. In a large skillet over medium heat, heat the vegetable oil and brown the seasoned beef strips. Transfer to a slow cooker.

رش شرائح من لحم الخاصرة بمسحوق الثوم حسب الرغبة. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، سخني الزيت النباتي وحمّري شرائح اللحم البقري المتبلة. نقل إلى طباخ بطيء.

( 2 )

Mix bouillon cube with hot water until dissolved, then mix in cornstarch until dissolved. Pour into the slow cooker with meat. Stir in onion, green peppers, stewed tomatoes, soy sauce, sugar, and salt.

اخلطي مكعب مرقة مع الماء الساخن حتى يذوب ، ثم اخلطيهم في نشا الذرة حتى يذوب. تصب في طباخ بطيء مع اللحم. يُضاف البصل والفلفل الأخضر والطماطم المطهية وصلصة الصويا والسكر والملح.

( 3 )

Cover, and cook on High for 3 to 4 hours, or on Low for 6 to 8 hours.

غطيه واتركيه على نار عالية لمدة 3 إلى 4 ساعات أو على نار خفيفة لمدة 6 إلى 8 ساعات.




Bon Apetit
بالعافية
Comments
No comments
Post a Comment

Post a Comment

NameEmailMessage