U3F1ZWV6ZTE5NjcxNjMwNDE5OTM1X0ZyZWUxMjQxMDU2NTQ5MTU5MA==

وصفة صلصة التوت / Blueberry Sauce Recipe

 Blueberry Sauce Recipe
وصفة صلصة التوت

وصفة صلصة التوت / Blueberry Sauce Recipe

Prep _ تجهيز

5 M

Cook _ طبخ

10 M

Total _ المجموع

15 M

Servings _ حصص 

8

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

Ingredients
مكونات


(2) cups fresh or frozen blueberries

(2) أكواب من العنب البري الطازج أو المجمد

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

(¼) cup water

(¼) كوب ماء

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

(1) cup orange juice

(1) كوب عصير برتقال

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

(¾) cup white sugar

(¾) كوب سكر أبيض

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

(¼) cup cold water

(¼) كوب ماء بارد

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

(3) tablespoons cornstarch

(3) ملاعق نشا ذرة

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

(½) teaspoon almond extract

(½) ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

(⅛) teaspoon ground cinnamon

(⅛) ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

Directions 
التعليمات

( 1 )

In a saucepan over medium heat, combine the blueberries, (1/4 cup) of water, orange juice, and sugar. Stir gently, and bring to a boil.

في قدر على نار متوسطة ، اخلطي التوت الأزرق و (1/4 كوب) من الماء وعصير البرتقال والسكر. يقلب بلطف ، ويترك حتى يغلي.

( 2 )

In a cup or small bowl, mix together the cornstarch and (1/4 cup) cold water. Gently stir the cornstarch mixture into the blueberries so as not to mash the berries. Simmer gently until thick enough to coat the back of a metal spoon, (3 to 4 minutes). Remove from heat and stir in the almond extract and cinnamon.

في كوب أو وعاء صغير ، اخلطي نشا الذرة و (1/4 كوب) ماء بارد. حرك مزيج نشا الذرة برفق مع العنب البري حتى لا يهرس التوت. يُترك على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا بدرجة كافية لتغطية ظهر الملعقة المعدنية (3 إلى 4 دقائق). يرفع عن النار ويقلب مع خلاصة اللوز والقرفة.



Bon Apetit
بالعافية
Comments
No comments
Post a Comment

Post a Comment

NameEmailMessage