U3F1ZWV6ZTE5NjcxNjMwNDE5OTM1X0ZyZWUxMjQxMDU2NTQ5MTU5MA==

وصغة دجاج الشواية / Roasted Chicken Recipe

 Roasted Chicken Recipe
وصغة دجاج الشواية

وصغة دجاج الشواية / Roasted Chicken Recipe

Prep _ تجهيز

10mins

Cook _ طبخ

1hrs 15 mins

Additional _ اضافي

15mins

Total _ المجموع

1hrs 40mins

Servings _ حصص 


ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

Ingredients
مكونات



(1) whole chicken, giblets removed

(1) دجاجة كاملة منزوعة الحوصلة

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

(1) teaspoon salt and black pepper to taste

(1) ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

(1) tablespoon onion powder, or to taste

(1) ملعقة طعام من مسحوق البصل ، أو حسب الرغبة

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

(½) cup margarine, divided

(½) كوب سمن مقسم

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

(1) stalk celery, leaves removed

(1) ساق الكرفس ، إزالة الأوراق

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

Directions 
التعليمات

( 1 )

Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C).

سخني الفرن على درجة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية).

( 2 )

Place chicken in a roasting pan, and season generously inside and out with salt and pepper. Sprinkle inside and out with onion powder. Place (3 tablespoons) margarine in the chicken cavity. Arrange dollops of the remaining margarine around the chicken's exterior. Cut the celery into (3 or 4 pieces), and place in the chicken cavity.

ضعي الدجاج في مقلاة ، وتبليه بسخاء من الداخل والخارج بالملح والفلفل. يرش مسحوق البصل من الداخل والخارج. ضع (3 ملاعق كبيرة) سمن في تجويف الدجاج. رتبي قطع المارجرين المتبقية حول الجزء الخارجي من الدجاج. نقطع الكرفس إلى (3 أو 4 قطع) وضعها في تجويف الدجاج.

( 3 )

Bake uncovered (1 hour and 15 minutes) in the preheated oven, to a minimum internal temperature of 180 degrees F (82 degrees C). Remove from heat, and baste with melted margarine and drippings. Cover with aluminum foil, and allow to rest about (30 minutes) before serving.

تُخبز بدون غطاء (ساعة و 15 دقيقة) في فرن مسخن مسبقًا ، لدرجة حرارة داخلية لا تقل عن 180 درجة فهرنهايت (82 درجة مئوية). يُرفع عن النار ويُضاف إليه المارجرين المذاب والمرق. يغطى بورق الألمنيوم ، ويترك ليرتاح لمدة (30 دقيقة) قبل التقديم.


Bon Apetit
بالعافية
Comments
No comments
Post a Comment

Post a Comment

NameEmailMessage